新しい豆を購入
現在愛飲しているベロナより少し深入りの物を飲んでみたかったので今回は
STARBUCKS
DARK ROAST
[Espresso Roast]
￥１３００
酸味の強いイタリアンローストをブレンドしてあるということで
ベロナよりも少し苦味と酸味強し
自分としては
モーニングコーヒーにエスプレッソロースト
食後やチョコレートとの相性はカフェベロナが最適かな
香り、酸味、コクのバランスはベロナの方が好み
前から欲しかったコーヒーミルも手に入れました
「Kalita」
coffee mill
￥２４00
スタバのスタッフに聞いたところ挽き具合は紙のフィルター抽出の場合
細引きと粗引きの中間くらいが良いとの事
でも少し荒めになってしまったかな・・・
初挽き
レバーを回して挽く感触と豆からの香りが心地よい
挽き立ては格別！
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