4年前の写真の一部
やっぱりヘリテイジが一番良かったと懐かしむこの頃
ロードキングのハンドルに交換
ヘリテイジのツーショット
2012/02/25
チキンクリームパスタ
今日はチキクリームパスタに挑戦！
・材料２人前
鳥もも肉 １/2枚
エリンギ １本
パスタ200ｇ
にんにく １かけ
生クリーム ２００ｃｃ
オリーブオイル 適量
白ワイン 大さじ１
粉チーズ 大さじ３
黒コショウ 少々
・下味用調味料
塩コショウ 少々
白ワイン 大さじ１/2
・下ごしらえ
鶏肉は一口大に切り下味用調味料に１５分ほど漬ける
エリンギはスライス
にんにくはみじん切り
・作り方
鍋にたっぷりの湯を沸かし塩大さじ２を入れパスタを茹でる
フライパンを熱してオリーブオイル大さじ１をひき中火で鶏肉の両面をこんがり焼いて一旦取り出す
残りのオリーブオイルをひきニンニクを弱火で炒め香りが立ったらエリンギを炒める
エリンギがしんなりしたら鶏肉を入れ白ワインをふりかける
パスタの湯で汁１００ｃｃを入れ軽く煮立ったら生クリームと粉チーズを入れる
生クリームが煮立ってきたら黒コショウを入れ味を整えパスタを和える
器に盛り付け完成
イタリア産の安い白ワインを使用
なかなか美味かった！
鶏肉の味付けが納得いかなかったので次回はしっかり時間を置きたい
あの店のあの味を再現する為に・・・
Delivery of a vehicle
Its new owner
Happy day
先週の日曜日は友人Ｚ君のロードグライド納車でした
無事天気に恵まれました
ハーレーオーナーおめでとう！
’０９FLTR
早速スクリーミンのマフラーに交換
太い重低音
太い重低音
バイザーもショーティーに
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good speed good life!! 2012.02.19 my leather map case & drink holder  |
2012/02/19
2012/02/17
2012/02/16
2012/02/15
2012/02/13
自作こんがりチキンカレー
長かった決戦もやっと終了
やっとひと段落したので
作ってみました！
こんがりチキンカレー
人生二回目の自作カレー
美味かった！
具材１人前
鶏肉100g
しし唐辛子 4本
しめじ １/3ﾊﾟｯｸ
カレーの素は「こくまろ」 １人分
スパイスとしてＳＢの赤缶カレー粉 お好み量
１５０ｃｃの湯にカレー粉を溶かしておく
フライパンに油をひき、鶏肉を並べ、焼き色がつくまで裏表を焼く
シメジを加え、しんなりしたらしし唐を入れ
油が回るまで炒める
お好みで赤缶カレー粉をまぶし絡める
最初に溶かしておいたカレールウを入れ
煮立ったら弱火にし２、３分煮て火を止める
器に盛りつけ完成。
煮込まない簡単スピードカレーです
2012/02/11
Sundance
今日はソロでサンダンスへ
チキンタツタ サウザンチーズバーガー ９４０円
スペアリブ
ハンバーガー ＋ リブセット（＋４００円）でスペアリブとドリンク付
WILKINSONのジンジャエール
ナゲット
スパイシーチキンＳ ２１０円
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