GARI's DIARY
生クリームを使わないローマ風カルボナーラ
イタリアでのカルボナーラは、日本で言う卵かけご飯みたいなものらしい
なんとなく分かる！
塩加減バツグンで
ソースもトローリまろやかな仕上がり
今回は全卵を使ったけど、今度は卵黄のみのローマ風カルボに挑戦してみます、
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