本日のパスタ

今日は雨で外には出ず

久しぶりにトマトソースパスタ

ニンニク、鷹の爪でしっかり香り出して

玉ねぎ飴色にして

ダイストマトをグツグツ

グレーターでパルミジャーノたっぷり擦りおろして

コンソメ少々

ベーコン少々と

あり物でシンプル美味かった

次は久々にモッツァレラのカプレーゼ作ろうかな